Dankjewel Bart, het blijft nodig, maar ik vind het ook leuk om te doen. Zoals bijvoorbeeld een recente studie over 2 verschillende groepen robuuste koeien, Jaarrond grazend, een groep in een stuk land fors bedekt met JKK en de andere zonder JKK. Na een jaar zijn er weefselmonsters genomen (Lever -,vetweefsel maar ook bloedmonsters) van beide groepen, En wat dacht je, geen enkel verschil. De groep koeien die dus met JKK graasden waren in een sociale kudde zeker goed in staat om in hun voedsel en energie behoefte te voldoen. Precies zo als de groep die zonder JKK graasden. Dat zijn belangrijke studies. Over begrazing met schapen ben ik nog aan het schrijven ook daar is recent een goede studie over gedaan.

Als een extra service van mijn website is er sinds kort de facebook groep Jakobskruiskruid, feiten, fabels en biodiversiteit.

Zowel Engels als Nederlandstalig welkom.
De bedoeling van deze groep over Jakobskruiskruid (Jacobaea vulgaris) is om elkaar te helpen misleidend nieuws te herkennen, ook om te helpen weideplanten te identificeren en tips te geven over weideonderhoud. Biodiversiteit is ook een belangrijk onderdeel van deze facebookpagina.

Waarom ik het belangrijk vind is ; dat er nogal veel fabels rondgaan over deze belangrijke plant voor de biodiversiteit. Het is handiger als je meer weet over de biologie van de plant want alleen zo kun je de plant het zo lastig mogelijk maken in de wei. Voorkomen is dan nog altijd makkelijker dan bestrijden met verkeerde methoden.

Weer een mooie en informatieve nieuwsbrief, dank Brigitte

Interessant, vooral die spinnen zijn leuk!!

Toch nog een kleine aanvulling

Dat gif veroorzaakt namelijk leverschade bij zowel mens als dier. Nu is het niet zo dat iedereen bij het eten van het eerste blaadje gelijk het loodje legt maar mijn gif wordt in ieders lever opgeslagen.

Het is een misvatting dat het gif in de lever wordt opgeslagen, als dat zo zou zijn dan zou een PA vergiftiging erg gemakkelijk te bewijzen zijn. Zoals in voorgaande post al uitgelegd, de giftige stoffen worden heel snel gemetaboliseerd en verlaten dan het lichaam. In de korte tijd dat die PA's in het lichaam zijn kunnen ze echt wel schade veroorzaken. { maar het hoeft niet!} .
Samengevat ; PA's worden niet in de lever opgeslagen, het is de schade die ze kunnen veroorzaken dat stapelt. Een vrij uitgebreide uitleg staat hier. https://www.jakobskruiskruid.com/achter ... werkt-dat/

Zoals beloofd zou ik op dit stukje reageren. Vooral deze zin klopt niet en niet gebaseerd op feiten. Het zou goed zijn om dit stukje te nuanceren. Ik nodig de auteur { anderen zijn natuurlijk ook welkom} uit van dit stukje uit om van gedachten te wisselen.

Ik citeer;

Stiekem. En langzaam. Zodat niemand mij verdenkt. Niemand het linkje legt tussen mijn mooie bloemen en de enorme doorwerkende kracht ervan via het hooi of kuilgras in de grote grazers en dus uiteindelijk via melk, vlees en zelfs honing ook in jou!

Vlees: De kans om PA's in vlees aan te treffen is heel erg klein . De PA's worden in de lever van het dier snel afgebroken (halfwaardetijd ligt in de orde van uren). Maar een heel klein deel komt in de rest van het lichaam terecht. Alleen als het dier vlak voor de slacht nog voer verontreinigd met Jakobskruiskruid of een ander PA-bevattend kruid gegeten heeft, zouden er meetbare hoeveelheden in het vlees terecht kunnen komen.

Melk; Het risico van blootstelling via de melk is gering, met name omdat de overdracht vanuit het voer naar de melk heel erg laag is (minder dan 0.1%). Dit komt omdat verreweg het grootste deel van de PAs gemetaboliseerd wordt in het dier zelf (vandaar de toxiciteit voor koe en paard).

Honing: Over honing is er een uitstekend gastblog geschreven door Eric Mahieu { imker} bij mij op het blog, daar wordt tot in detail uitgelegd hoe soorten honing tot stand komen. https://www.jakobskruiskruid.com/Blog/2 ... ge-honing/ Ook daar de conclusie dat het risico op bijensterfte en achteruitgang van insecten, plus giftige honing door Jakobskruiskruid zwaar wordt overdreven.

Voor de mens is het risico op blootstelling aan PA's vooral door de consumptie van (kruiden)thee, kruidenvoedingssupplementen en keukenkruiden/specerijen, die regelmatig verontreinigingen met PA-bevattende onkruiden bevatten, er bestaan dan ook richtlijnen voor kruiden, supplementen en voedingssupplementen. Zie de richtlijnen van de Europese warenauthoriteit. https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/en-859 Let vooral op de kruidenthee bijv. Rooibosthee.

Er is Europese regelgeving afgesproken m.b.t. het voorkomen van PA's in diverse voedingsproducten (thee, kruiden, supplementen ed)
Niet gereguleerd worden: honing en producten van dierlijke oorsprong. Dit omdat de bijdrage aan de blootstelling te gering wordt geacht.

Mycotoxines, gifstoffen afkomstig van schimmels.
Sommige gifstoffen afkomstig van schimmels in hooi kunnen leverziekte veroorzaken met symptomen die voorheen ook aan Jakobskruiskruid vergiftiging toegeschreven werden.

regelgeving 2020 Europese unie. VERORDENING (EU) 2020/2040 VAN DE COMMISSIE
van 11 december 2020 https://eur-lex.europa.eu/legal-content ... 40&from=DE

Ik zou het erg leuk vinden om op dat blog te reageren, er klopt niet erg veel van als je het in de context zet. Ik zal er morgen verder op reageren bij dat blog en proberen de grootste misvattingen uit en te weerleggen bijv. dat het voor mensen een risico vormt in tegenstelling tot veel armere landen. Er is nogal eens verwarring met andere PA bevattende planten dan Jakobskruiskruid en ongelukken die zijn gebeurd in de minder agrarisch ontwikkelde landen.
In Europese landen gebeuren er gelukkig weinig ongelukken door Jakobskruiskruid.

Edit: dit is al een wat ouder bericht, inmiddels zijn er aardig wat vernieuwingen aan de website. Ik zal de oude links verwijderen. En een nieuwe toevoegen. De naam is veranderd van Jakobskruiskruid, feiten en fabels naar Jakobskruiskruid, feiten, fabels & biodiversiteit.

Hieronder de links naar mijn websites, als liefhebber van paarden en kruiskruiden.
Jakobskruiskruid, feiten en fabels en biodiversiteit https://www.jakobskruiskruid.com/

En de facebookpagina Jakobskruiskruid, feiten fabels en biodiversiteit https://www.facebook.com/groups/248847537776790